산삼은 식물 분류로는 오가피과에 속하는 반음지식물이다. 따라서 산삼은 북향 또는 북동향의 경사가 완만하고 슾하며 배수가 잘되는 곳에서 자란다.
주요 효능 : 항암효과, 당뇨, 고혈압, 저혈압, 간질병, 심장병, 위장병, 뇌기능 강화, 만성배알이,방사선조사 방어작용, 에이즈 바이러스 증식억제, 동맥경화, 여성 갱년기 장애, 노화방지, 대보원기,안신 ,고탈생진, 기혈부족, 스트레스해소및, 강장효과등 만병에 영항을 주며,인체의 저항력을 높여 면역기능과 자연 치유 기능을 강화시켜 준다고한다.
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